cheese-sausage
チーズ・ソーセージ
Concept
ハウステンボスが厳選した
“本物の味”
本場ヨーロッパや北海道から
セレクトしたチーズ。
ジューシーな肉汁をスモークの香りで、
大人も子どもも大好きな味に
仕上げたソーセージ。
贈り物に喜ばれるセットもご用意。
クリームチーズと
ゴーダチーズの違い
クリームチーズ
牛乳とクリームから作られる非熟成のフレッシュチーズ。
チーズの中ではタンパク質が少なく、乳酸菌由来の酸味と乳脂肪の豊かな味わいで、なめらかな舌触りが特徴です。
香辛料やナッツ類、果物などを加えているものも多いので、そのまま食べたり、パンに塗ったり、ソースの原料として使うと最適です。
別売りのターフルソースをかける食べ方もオススメしています。
ゴーダチーズ
チーズをつくる工程の中で、プレスして水分を少なくした、比較的硬いセミハードタイプのチーズ。
日本でもおなじみのチーズで、癖がなく食べやすいため、チーズ初心者の方にもおすすめです。
マイルドな味わいは、日本人の嗜好にもっともあったチーズとも言われ、そのままおつまみや軽食、サンドイッチなど、幅広い料理に利用できます。
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