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オランダを代表するチーズで世界中で愛されていますが、日本でも親しまれています。

マイルドな味わいは、日本人の嗜好にもっともあったチーズとも言われ、そのままおつまみや軽食、サンドイッチなど、幅広い料理に利用できます。

熟成の若いものは、クリーミーでさっぱりとしていますが、熟成が進むにつれて、芳醇な香りとアミノ酸由来の旨みが増し、コクがでます。プロセスチーズの原料にもなっています。

※開封後は、乾燥しないように新しいラップに包みなおしチャック付ビニール袋などに入れ冷蔵庫で保存ください。
チルド室での保存は冷えすぎて品質が悪くなる為お避け下さい。


ハウステンボスでもチーズの代表の中の一つでもあり、人気のチーズです!

【味の特徴】
穏やかでクセのないマイルドな味わい。熟成が進むとうまみが凝縮され濃厚な味わいに。
【風味】
バターのようなまろやかな香り。熟成タイプは芳醇なコクと風味。
【ゴーダにおすすめのワイン】
マイルドタイプ・・・・辛口の白ワイン
やや熟成 ・・・・・軽めの赤ワイン
スパイス入り・・・・・(ビール、ウィスキー)